28 fevereiro 2014

Claras de Ovos Pasteurizadas


As claras de ovos pasteurizadas são uma ótima opção para quem não gosta de quebrar ovos e ter que separar a gema dos mesmos, sem falar que ela passa por um processo de alta temperatura onde todas as bactérias, inclusive a salmonela, são eliminadas deixando o produto excelente para o consumo.

O seu uso é o mesmo das claras de ovos tradicionais, portanto você pode preparar omeletes, fazer bolos e quaisquer outras receitas.

Uma caixinha de um litro equivale a 30 claras de ovos.

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